飴色。

4月2日の日記。

そろそろ食料が無くなってきたので、スーパーに買い物へ。
何を作ろうかかるく悩んだが、カレーしか作れないので結局いつも通りカレーに。
でもせっかく暇を持て余していたので、こだわってじっくり作ってみようと決心。さっそくネット検索。

今回は次のことをやってみた。
1．たまねぎをあめ色になるまで一時間いためる
2．肉に塩コショウで下味つけ
3．コンソメをいれる
4．市販のカレールーを2種類使う

結果・・・

なんかクドい味になった。


食べれないことはないし、普通の作り方通りに作るいつものカレーよりもおいしかったけど、なんかクドいというか、妙に濃いというか。色々な人の「おいしいカレーの作り方」をごっちゃにしたのがマズかったのか。たぶんコンソメが失敗だったんじゃないかと思うな。次の機会にはもう少し研究してみようと思う。

という普通の日記。

今日のBGM：俺色スカイ/RADWIMPS

追記。
しばらく置いておいたヤツは結構美味い。
カレーは2日目がおいしいっていうのは本当だったんだ！！